Dit bijzondere, unieke bier van 11% vol. alcohol is op basis van onze Old Style Porter. Een deel van de Porter is gedistilleerd in onze eigen Distilleerderij De Lepelaar. Dit smaakvolle distillaat heeft 2 jaar gerijpt op een eikenhouten vat voor extra geur en smaak. In het eikenhouten vat heeft eerst Oloroso-Sherry gerijpt en daarna onze Single Grain Whisky. We noemen dit distillaat Bierbrand. Deze bierbrand hebben we vervolgens toegevoegd aan de Old Style Porter. 

Eindresultaat: Bierbrand Infused Bier

Schenk dit bier voorzichtig uit in een gespoeld en wijd bierglas, op een temperatuur van 12-14 graden Celsius.

Ingrediënten: water, (gebrande) gerstemout, Bierbrand, hop, zoethout en gist. 

Een complex bier om heel rustig van te genieten. Met smaak namens brouwer Jesse en Distillateur Joscha!