Zwaar, koperkleurig speciaalbier dat 6 maanden heeft gerijpt op een Texels whiskyvat. Dit bier op basis van Windkracht 12 heeft extra smaak en diepgang gekregen door het whiskyvat waarin onze eigen Malt Whisky op ex-Olorose Sherryvat gelagerd heeft. Een complex bier met invloeden van het lichtrokerige bier, de Whisky en Oloroso Sherry.

Schenk dit bier voorzichtig in een gespoeld wijd bierglas, op een temperatuur van 14-16 graden Celsius. 

Door het hoge alcoholperecentage zal de schuimkraag en het koolzuurgehalte minder ontwikkeld zijn!

Ingrediënten: water, diverse gerstemoutsoorten, hop en gist. 

Gebrouwen om van te genieten!